K?ln/Sao Paulo, 06.10.2023 – W?hrend der renommierten deutschen Lebensmittelmesse Anuga, die vom 7. bis 11. Oktober in K?ln stattfindet, setzen brasilianische Unternehmen auf besonderen Star-Appeal: Fu?balllegende Giovane elber, bekannt durch seine Zeit bei Bayern M?nchen und anderen deutschen Vereinen, wird zusammen mit renommierten K?chen, die sich auf brasilianische K?che spezialisieren, Gesch?ftsanbahnungen mit muslimischen K?ufern vorantreiben.
Halal do Brasil Day Brunch: Kulinarische Entdeckungen und Fu?ballflair auf der Anuga
Am 10. Oktober pr?sentieren die Arabisch-Brasilianische Handelskammer (CCAB) und die brasilianische Agentur f?r Handels- und Investitionsf?rderung (Apex Brasil) den „Halal do Brasil Day Brunch“. Im Fokus steht die Promotion von Halal-Produkten die im Einklang mit islamischen Traditionen stehen. Dabei richtet sich das Augenmerk auf muslimische L?nder und auf europ?ische Nationen mit bedeutenden islamischen Gemeinschaften – wie Deutschland, in dem 6% der Bev?lkerung dem Islam angeh?ren.
Der Event findet im Rahmen der Anuga am Stand von Apex Brasil in Halle 3.1 statt. Neben konventionellen Unternehmen werden zehn Mitgliedsfirmen des Projekts Halal do Brasil ihre speziellen Produkte f?r muslimische Verbraucher vorstellen. Gastronomische Highlights werden von den Chefk?chinnen Priscila Fiorini und Marina Stroh pr?sentiert, darunter klassische brasilianische Gerichte wie H?hnchen in Kokosnussmilch oder Fleischb?llchen in Cashew-Sauce. Als besonderes Schmankerl wird der Fu?ballstar elber Giovane de Souza die Messe bereichern, um hochwertige Halal-Produkte, aus Brasilien zu f?rdern.
Weltweit f?hrend auf dem Markt f?r Halal-Proteine
Brasilien hat sich als einer der gr??ten Lebensmittelexporteure der Welt einen Namen gemacht, und f?hrend im Bereich Halal-Proteine. Dieses Segment hat das Land in den 1970er Jahren aufgrund einer Handelsbeziehung mit Saudi-Arabien entdeckt und sich seitdem als vertrauensw?rdiger Produzent etabliert.
Das Projekt Halal do Brasil, welches 2022 ins Leben gerufen wurde, hat auf verschiedenen internationalen Messen teilgenommen und unterst?tzt brasilianische Lebensmittelunternehmen bei der Halal-Zertifizierung. Der Erfolg dieses Engagements zeigt sich auf der Anuga, auf der Brasilien neben traditionellen und spezielle Produkte f?r den muslimischen Markt vorstellt.
„Die Halal-Verbraucher sind Menschen, die Wert auf gesunde und nachhaltige Produkte legen“, betont Mohamad Mourad, Vizepr?sident der Arabisch-Brasilianischen Kammer.
F?r den Halal do Brasil Day haben sich zudem der brasilianische Verband der Fleischexporteure (Abiec) und der brasilianische Verband f?r tierische Proteine (ABPA) zusammengeschlossen.
Am Projekt Halal Do Brasil Beteiligte Unternehmen auf dem Anuga Apex Stand 2023
-Alcafoods
-Amazon Polpas
-Biospice Foods
-Bom Princ?pio
-Caizfor
-Falcafe
-Flortestal Alimentos
-Garra Internacional
-Masterint
-Petruz Aa?
?ber ApexBrasil
Die Brasilianische Agentur f?r Handels- und Investitionsf?rderung (ApexBrasil) arbeitet daran, brasilianische Produkte und Dienstleistungen im Ausland zu f?rdern und ausl?ndische Investitionen in strategische Sektoren der brasilianischen Wirtschaft anzuziehen. Die Agentur f?hrt eine Vielzahl von Handelsf?rderungsaktivit?ten durch, wie z.B. Prospektions- und Handelsmissionen, Business Roundtables, Unterst?tzung der Teilnahme brasilianischer Unternehmen an gro?en internationalen Messen und Besuche ausl?ndischer Eink?ufer und Meinungsbildner, um die brasilianische Produktionsstruktur kennenzulernen.
?ber die Arabisch-Brasilianische Handelskammer
Die Arabisch-Brasilianische Handelskammer besteht seit ?ber 70 Jahren und ist eine Organisation, die sich f?r die F?rderung der bilateralen Handelsbeziehungen zwischen Brasilien und den 22 L?ndern der Arabischen Liga einsetzt. Als Mitglied der Union der Arabischen Kammern, dem wirtschaftlichen Arm der diplomatischen Liga, hat die Organisation die Aufgabe, arabische und brasilianische Unternehmen zusammenzubringen, um die Bed?rfnisse beider Seiten der Handelspartnerschaft zu befriedigen, Handelsbeziehungen zu entwickeln und die produktiven Sektoren zu integrieren.
?ber das Projekt Halal do Brasil
Halal do Brasil – ein von der Arabisch-Brasilianischen Handelskammer (CCAB) in Partnerschaft mit der Brasilianischen Agentur f?r Handels- und Investitionsf?rderung (ApexBrasil) organisiertes Projekt – zielt darauf ab, den Prozess der internationalen Integration von Industrien mit Halal-Produkten in den Weltmarkt zu beschleunigen und die brasilianische Exportkultur in islamische und nicht-islamische M?rkte durch ein Projekt zur Unterst?tzung des internationalen Gesch?fts zu f?rdern.
Presseinformationen DACH
Karin Luize de Carvalho / Lisa Fallmann | + 49 172 6783676 | halaldobrasil@fame-creativelab.com
AGENDA HALAL DO BRASIL DAY 2023
HALAL DO BRASIL COOKING SHOW & BRUNCH
Halle 3.1 | St?nde D028, B020b
10.Okt.2023
10h30 – Er?ffnung
11h- 12h – Cooking Show
ANMELDUNGEN ZUR KOCHSHOW (Begrenzte Pl?tze)- www.linktr.ee/halaldobrasil
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