Vom Ackerbau zur industriellen Landwirtschaft in Symbiosen, der Umbau zur Landwirtschaft 5.0 – umweltvertr?gliche Ressourcenschonung und Energiegewinnung – von J?rg Tr?bl, Umweltingenieur und Verwaltungsrat der MABEWO AG aus K?ssnacht am Rigi, Schweiz.
„Schlafen wie im Stroh, warme Milch direkt aus dem Stall, der Hahn kr?ht und das frische H?hnerei erwartet uns am Fr?hst?ckstische“ – der Bauernhof von satter Natur umgeben, eine entkoppelte Idylle von Modernit?t und Technologien, das gibt es nur noch in der Vorstellung. Die Zukunftsf?higkeit der Landwirtschaft ist eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe. Heute wird die Landwirtschaft mit Begriffen wie „Precision Farm“, „Digital Farming“ oder „Smart Farming“ gepr?gt. „Die Informationstechnik (IT) und damit die Digitalisierung ist in der modernen Landwirtschaft angekommen“, sagt Stefan Ruckelshau?en, Landwirt und Gesch?ftsf?hrer der Food & Energy Campus GmbH in Gro?-Gerau, ein Tochterunternehmen der MABEWO AG. Unterm Dach der schweizerischen MABEWO AG wird an der Entwicklung und dem Betrieb von nachhaltigen Produktionsverfahren gearbeitet, um Ressourcen wie Land, Boden, Wasser und N?hrstoffe zu schonen und effektiv einzusetzen. Mit Indoor-Farming Konzepten sollen Nahversorgung mit erneuerbaren Energien langfristig kombiniert werden.
Klima, Umwelt, Biodiversit?t und Tierschutz
Die Herausforderungen f?r die weltweite Landwirtschaft betreffen die Themen Klima, Umwelt, Biodiversit?t und Tierschutz. Stefan Ruckelshau?en erkl?rt, dass die Vergangenheit gelehrt hat, wie sensibel die Landwirtschaft auf Ver?nderungen von Klima, Umwelt und Krisen reagiert. „Dazu kommt der Mangel an Wasser und geeignete Ackerfl?chen als limitierende Faktoren f?r die Sicherstellung einer ausreichenden Grundversorgung der Bev?lkerung“, sagt Ruckelshau?en. Die Kombination von Ackerbau und Photovoltaik bietet ein innovatives und nachhaltiges Konzept zur Energiebereitstellung in der Landwirtschaft, gepaart mit Automatisierung, Prozesssteuerung und Schnittstellen von Technologie und Pflanzenanbau. Insbesondere in der aufstrebenden Indoor-Farming Branche spielt die Stromversorgung eine grundlegende Rolle.
Nachhaltige Wachstumsbedingungen: Agri-Solar
Die Idee dahinter ist einfach: Photovoltaik-Anlagen (PV-Anlagen) werden montiert und darunter die Pflanzen angebaut, wodurch die Schattenwirkung der Panels nicht nur die Bodentemperatur senkt, sondern auch die Feuchtigkeit im Boden h?lt und somit bessere Wachstumsbedingungen f?r die Pflanzen bietet. Gleichzeitig wird durch die PV-Module Strom zur Versorgung des landwirtschaftlichen Unternehmens produziert und ?bersch?sse k?nnen ins Stromnetz eingespeist werden.
Umwelt- und Klimaschutz
Durch den Einsatz von erneuerbaren Energiequellen wie Fotovoltaik wird der CO-Aussto? erheblich reduziert und somit der Umwelt- und Klimaschutz gest?rkt. Gerade in Zeiten der Klimakrise ist es von entscheidender Bedeutung, ressourcenschonende Produktionsmethoden in der Landwirtschaft einzuf?hren und Emissionen zu reduzieren.
Automatisierungsl?sungen vom Feld zum Endprodukt
Um vom Feld ein Endprodukt zu produzieren, kommen in der modernen Landwirtschaft mobile Arbeitsmaschinen bis zu industriellen Produktionsanlagen zum Einsatz. Sensoren liefern relevante Daten und Werte, damit entstehen effiziente Prozessl?ufe. „Mit dem Umbau der Landwirtschaft ist jeder Schritt in einer automatisierten und digitalisierten Wertsch?pfungskette eingebunden“, f?gt Landwirt Ruckelshau?en hinzu. Durch den Einsatz von Ger?ten und Maschinen wie Bew?sserungssystemen und LED-Lichtern sowie den Einsatz von Robotertechnik zur Unkrautregulierung und Ernte von Pflanzen wird die Effizienz der Produktion gesteigert und produktionsabh?ngige Kosten reduziert. Stefan Ruckelshau?en f?gt hinzu, dass auch die Landwirtschaft unter Fachkr?ftemangel und dem demografischen Wandel leidet, weshalb Digitalisierung und Roboter einen L?sungsansatz darstellen.
Landwirtschaft 5.0 – bedeutet auch 10.000 Jahre Ackerbau zu ver?ndern!
Das moderne Outdoor Farming revolutioniert den 10.000 Jahre alten Ackerbau, weg von der angeblichen Romantik hin zu High Tech mit Effizienz. Im Jahr 2015 haben sich alle L?nder bei den Vereinten Nationen auf die globalen Ziele f?r eine nachhaltige Entwicklung zur Beendigung von Armut, Bek?mpfung der Ungleichheit und Bew?ltigung der Klimakrise geeinigt. Abwarten ist nicht mehr angesagt. Es braucht globale L?sungsoffensiven. Symbiosen, wie Indoor-Farming mit Solarmodulen oder Ackerbau mit Photovoltaik und Nutzpflanzenanbau sowie die Digitalisierung der Landwirtschaft, er?ffnen den Weg zur Landwirtschaft 5.0. Hierbei handelt es sich um eine zukunftsorientierte Form der Landwirtschaft, die auf innovative und nachhaltige Technologien setzt und somit sowohl ?kologische als auch wirtschaftliche Vorteile bietet.
Zukunft Landwirtschaft mit nachhaltigen Energieversorgungssystemen
Nachhaltigkeit durch die Kombination von erneuerbaren Energiequellen wie Photovoltaik und Digitalisierung wandelt die Landwirtschaft und gestaltet sie effizient. „Untersuchungen belegen, dass wir j?hrlich etwa 10 Millionen Hektar landwirtschaftliche Nutzfl?che und ungef?hr ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel verlieren“, sagt Stefan Ruckelshau?en. Der Schl?ssel liegt im Innovationsausbau mit modernen Technologien in den Bereichen Energieversorgung, Pflanzenschutz, Saatgut und Digitalisierung. Dies ist nicht nur f?r den Umwelt- und Klimaschutz von Bedeutung, sondern tr?gt auch zur Schaffung von Arbeitspl?tzen und zur F?rderung der Wettbewerbsf?higkeit in der Landwirtschaft bei.
Die Symbiose von Ackerbau und Solaranlagen sowie die Elektrifizierung der Landwirtschaft stellen eine zukunftsf?hige und nachhaltige Methode zur Energiebereitstellung dar. Durch den Einsatz modernster Technologien k?nnen sowohl ?kologische als auch wirtschaftliche Ziele erreicht werden, wodurch die Landwirtschaft zukunftsf?higer wird und erhebliche Vorteile sowohl f?r die Umwelt als auch f?r Betriebe und Endverbraucher bietet.
V.i.S.d.P.:
J?rg Tr?bl
Umweltingenieur
Verwaltungsrat MABEWO AG
FAQs:
Wie funktioniert das Konzept der Symbiose von Ackerbau und Solaranlagen?
Das Konzept der Symbiose von Ackerbau und Photovoltaik besteht darin, PV-Anlagen ?ber den angebauten Pflanzen aufzustellen, wodurch die Schattenwirkung der Panels nicht nur die Bodentemperatur senkt, sondern auch die Feuchtigkeit im Boden h?lt und somit bessere Wachstumsbedingungen f?r die Pflanzen bietet. Gleichzeitig wird durch die PV-Module Strom zur Versorgung der Indoor Farming Anlagen produziert. Dieses Konzept erm?glicht eine nachhaltige Energieversorgung f?r die Indoor Farming Anlagen und reduziert den CO2-Aussto? erheblich.
Wie f?rdert die Elektrifizierung der Landwirtschaft die Nachhaltigkeit?
Die Elektrifizierung der Landwirtschaft tr?gt dazu bei, die Nachhaltigkeit der Landwirtschaft zu verbessern, da durch den Einsatz von elektrischen Ger?ten und Maschinen wie Bew?sserungssystemen und LED-Lichtern sowie den Einsatz von Robotertechnik zur Ernte von Pflanzen, die Effizienz der Produktion erheblich gesteigert und dabei produktionsabh?ngige Kosten reduziert werden k?nnen. Au?erdem k?nnen durch den Einsatz von erneuerbaren Energiequellen wie Photovoltaik die Emissionen reduziert werden, was insbesondere in Zeiten der Klimakrise von entscheidender Bedeutung ist.
Was bedeutet Landwirtschaft 5.0?
Landwirtschaft 5.0 ist eine zukunftsorientierte Form der Landwirtschaft, die auf innovative und nachhaltige Technologien setzt und somit sowohl ?kologische als auch wirtschaftliche Vorteile bietet. Die Symbiose von Ackerbau und Photovoltaik sowie die Elektrifizierung der Landwirtschaft sind wichtige Elemente der Landwirtschaft 5.0. Diese Methode der Energiebereitstellung kann zuk?nftig dazu beitragen, die Landwirtschaft noch nachhaltiger und effizienter zu gestalten und sowohl ?kologische als auch wirtschaftliche Ziele zu erreichen.
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